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尽管一些大型场馆的建设面临延误，但法国人已经决定好奥运会上吃什么了。
5月18日（开幕式前800天），巴黎奥委会和残奥会委员会在“改变现在”峰会上介绍了奥运膳食的主要标准和承诺。奥运膳食将满足三项标准：——素食、本地采购和环保，并承诺比以往更加环保、更加负责任、更加素食。
菜单邀请了众多法国厨师、营养专家和食品生态系统专家共同策划，巴黎奥组委主席、三届奥运会皮划艇冠军托尼·埃斯坦盖特表示，2024年巴黎奥运会（又称第33届夏季奥运会）将是一次发现法国美食的机会。
这将是一个巨大的挑战，巴黎奥委会估计，2024年奥运会和残奥会期间将需要提供超过1300万份餐食。
01
素食、本地食材和可持续
国际奥委会承诺采购当地食物，这与国际体育赛事上通常提供的大众餐饮大不相同，至少 80% 的食材来自法国，20% 为进口（咖啡、茶、可可）。
蔬菜供应量将是上届奥运会的两倍，其中生菜、甜菜、土豆、扁豆等位列前茅。
国际奥委会希望将餐盘碳足迹减半，将法国每餐产生的二氧化碳从2公斤减少到1公斤；将一次性塑料使用量减半，使用100%可重复使用的餐具；将食物浪费减少到零（2020年东京奥运会因志愿者人数大幅减少，浪费了13万份餐食）；确保残奥会后餐饮设施回收利用。
好的计划不能排除令人不快的意外。不确定性仍然存在，例如，鉴于当前的疫情和乌克兰极不稳定的冲突，奥运会和残奥会筹备期间的食品成本。菲利普·韦尔斯说：“我们已经确定了方向，但仍有一些我们无法控制的不确定性。”“如果小麦价格上涨 60%，我们就必须进行调整。”
除了素食、当地采购、环境保护外2024年奥运会马术，本届奥运会还有许多亮点。
02
1924 年巴黎奥运会一百周年
巴黎成为继伦敦之后第二座举办过三届夏季奥运会的城市，伦敦曾举办过 1908 年、1984 年和 2012 年夏季奥运会。
现代奥运会于1896年在雅典恢复，四年后的1900年，巴黎举办了第一届夏季奥运会。
1900年巴黎奥运会没有举行开幕式和闭幕式，一个重大突破是首次有女性运动员参赛，比赛项目也很有特色，包括跳水、板球等一些新兴运动。
1924 年，巴黎再次举办夏季奥运会，开幕式于 7 月 5 日举行，但部分比赛于 5 月 4 日举行，闭幕式于 7 月 27 日举行。
100年后，2024年，巴黎将第三次举办夏季奥运会。
除上述三届夏季奥运会外，法国还举办过三届冬季奥运会，分别是1924年霞慕尼奥运会、1968年格勒诺布尔奥运会和1992年阿尔贝维尔奥运会。
2024年巴黎奥运会将于7月26日开幕、8月11日闭幕，部分赛事将于7月24日开始。
开幕式将突破体育场的限制，在长达6公里的塞纳河及滨河区域举行。
按照国际奥委会的规划，约10500名运动员将乘坐160多艘船只沿塞纳河自东向西行进，穿过巴黎市中心核心区，抵达埃菲尔铁塔附近参加闭幕式；60万名观众现场观看开幕式。
2024年巴黎残奥会将于8月28日开幕，9月8日闭幕。
03
霹雳舞首次亮相奥运
2024年巴黎奥运会增加了霹雳舞、滑板、攀岩、冲浪四大项目，增加这些项目的初衷是为了吸引更多年轻人参与奥运会2024年奥运会马术，也让奥运会更加关注城市和体育。
霹雳舞，英文为“break”，中文为“打破”，因其动作令人眼花缭乱，被形象地称为“霹雳舞”。
霹雳舞者（又称 b-boys 和 b-girls）在表演时会接受多项标准的评判，包括技术技巧、创造力、风格、速度、力量、节奏和敏捷性。
国际奥委会主席托马斯·巴赫表示，增加这项运动将使奥运会“更加性别平衡、更年轻、更都市化”。
霹雳舞比赛将于2024年8月9日和10日在巴黎协和广场举行2024年奥运会马术，设男、女两个金牌项目，每个项目有16名运动员参赛，参赛者须为2008年12月31日前出生。16个席位包括1个东道国名额和2张外卡，其余13个席位将通过一系列资格赛决出，每个国家或地区奥委会最多可有2人入选。
04
塔希提岛奥运会冲浪比赛
法属波利尼西亚最大的岛屿塔希提岛将举办冲浪比赛。
塔希提岛距巴黎15700公里，这将创下在主办城市以外举办奥运会奖牌项目最远距离的纪录。
早在1956年墨尔本奥运会，由于检疫法律的原因，马术比赛就移出澳大利亚，并提前五个月在瑞典斯德哥尔摩举行。
国际冲浪协会支持这一决定。巴黎奥组委主席费尔南多·阿格雷表示，选择塔希提岛作为奥运会主办地“证明了巴黎2024年奥运会的创造力和创新力”。
05
巴黎 2024 年奥运会和残奥会会徽
2019年，巴黎2024年奥运会和残奥会会徽正式揭晓，这是奥运会和残奥会历史上的一个里程碑时刻——这是两届奥运会和残奥会首次使用相同的会徽。
会徽是奥运会的脸面，2024年巴黎奥运会会徽由三个标志性符号组成：金牌、火焰和玛丽安娜。玛丽安娜是法国的国家象征，代表着宽容、勇敢和创造力。同时，女性的形象代表了巴黎奥运会强调女性参与体育运动。
埃斯坦盖特说：“我们对这两项赛事抱有同样的期望，希望奥运会和残奥会的运动员处于同一水平，以同样的方式庆祝这两项赛事。”
06
大众马拉松
大众马拉松将于2024年巴黎奥运会举行，虽然大众马拉松不会与精英马拉松同期举行，但两个赛事在赛道和比赛条件上没有区别，且均为奥运项目。
“为了让尽可能多的人分享这一令人惊叹的体验，奥组委将提供各种不同的比赛形式，以便每个人，无论是经验丰富的运动员还是初学者、健全人还是残疾人、年轻人还是老年人，都能享受到这一非凡时刻。”
PS：部分图片来自微博@巴黎2024奥运会。
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